Stapelwafels
Ingrediënten voor 4-6 personen: 5 bananen 1 eetlepel citroensap 2 eetlepels bruine suiker kaneelpoeder 8-12 stroopwafels Bereiding: Snijd de bananen in plakjes, besprenkel ze met citroensap en strooi...
View ArticleGevulde stoofpeertjes
Ingrediënten voor 6 tot 8 personen: 2 kilo stoofpeertjes (bij voorkeur Gieser Wildeman) 3 kaneelstokjes 1 vanillestokje 2 zakjes vanillesuiker 1 liter rode wijn 2 dl rode port 6 eetlepels witte basterd...
View ArticleGemarineerde drumsticks
Ingrediënten voor 4 personen: 6 eetlepels olijfolie 3 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 fles sugo casa (665 ml) 4 eetlepels balsamicoazijn 4 eetlepels donkere basterdsuiker 2 eetlepels mosterd 1...
View ArticleCourgette gevuld met kruidig gehakt
Ingrediënten voor 4 personen: 4 courgettes 400 gram rundergehakt ½ eetlepel chilipoeder 1 theelepel kaneel zout versgemalen zwarte peper 100 gram couscous 100 gram rozijnen ½ zakje verse munt...
View ArticleAppel-rozijnencompote met vanille-kaneelroom
Ingrediënten voor 4 personen: 4 goudrenetten 2 eetlepels witte wijn of medium sherry 100 gr blanke rozijnen 2 dl slagroom 1 zakje vanillesuiker 1 theelepel kaneelpoeder 1 dl vanillevla 2 plakken...
View ArticleGemarineerde Lamsspies
Ingrediënten voor 4 personen: 1 courgette zout 1 sinaasappel 1 eetlepel chilipoeder 1 theelepel kaneelpoeder 2 theelepels gehakte knoflook (potje) 5 eetlepels (olijf)olie 4 lamslapjes à la minute (ca....
View ArticleFlensjes met appeltaartvulling
Ingrediënten voor 4 personen: 4 flensjes, klaar gekocht of zelf gebakken 2 grote of 3 kleine goudreinetten 3 eetlepels rozijnen 1 eetlepel custardpoeder of bloem 2 eetlepels bruine basterdsuiker 2 tot...
View ArticleTaai Taai
Ingrediënten voor 24 stuks: 250 gram bloemenhoning 2 eieren 350 gram bloem, gezeefd 1 eetlepel kaneelpoeder 1 theelepel kardemom 1 theelepel gemalen nootmuskaat 1 theelepel kruidnagelpoeder 1 theelepel...
View ArticleWarme kaneelappeltjes met speculaasijs
Ingrediënten voor 4 personen: 2 grote appels (jonagold) 1 theelepel kaneel 1 eetlepel suiker boter speculaasijs (bak 875 ml) Bereiding: Schil 2 grote jonagold appels, verwijder het klokhuis en snijd ze...
View ArticleKaneelvingers
Ingrediënten voor 12 stuks: 2 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries) 2 eetlepels kristalsuiker 2 theelepels kaneelpoeder 1 eidooier Materialen: pizzasnijder bakpapier bakplaat Bereiding: Laat twee...
View Article